Tavuk Paçası Çorbası

6 Kişi

20 dk

35 dk

132 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Evde yapacağınız tavuk paçası çorbası ile bir çok lokantadan daha iyi işler çıkarmak bu tarifle artık mümkün! Umarım vereceğimiz tariften memnun kalırsınız. Tavuk paçası çorbası en doyurucu çorbaların başında gelmektedir. Ayrıca beyaz etin faydasını hepimiz biliyoruz. Faydasından ziyade lezzetine de bayılıyoruz. Tavuğun neredeyse her çeşit yemeği sevilerek yeniliyor. Eminim bu çorbaya da bayılacaksınız. Bu mükemmel çorbanın en önemli özelliği sarımsak ile hazırlanmasıdır. Sarımsak bu çorbayı oldukça lezzetlendiriyor. Çorbanızı hazırlarken kaynayana kadar karıştırmanız topaklanmaması adına oldukça önemli bir kural. Ana yemeklerinizi tamamlayacak olan bu enfes çorbayı servis ederken yağda biraz pul biber kızdırıp çorbanıza dökebilirsiniz. Tavuk paçası çorbanızın yanında istediğiniz ana yemeği tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 2 tane tavuk but
  • Yağ
  • 1 kaşık biber salçası
  • Yarım şeker kaşığı kuru nane
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un

Nasıl Hazırlanır?

  1. 2 adet tavuk budu düdüklü tencereye alınır..1 silme tatlı kaşığı tuz ve 8 bardak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.

  2. 25 dk pişmeye bırakılır.Düdüklü tencere kullanmak istemezseniz aynı işlemi normal tencerede yapabilirsiniz.
  3. Ancak pişme süresi daha uzun olacaktır. Tavuk piştikten sonra uygun bir tencerede 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 3 diş ezilmiş sarımsak kavrulur. 1 yemek kaşığı biber salçası eklenerek 1-2 dk daha kavrulur..
  4. 1 yemek kaşığı un ilave edilir. .Unun kokusu çıktıktan sonra 6 su bardağı tavuk suyu ve yarım tatlı kaşığı nane eklenerek karıştırılır.
  5. Çorba 5 dk kaynadıktan sonra küçük parçalara ayrılan tavuk etleri eklenir ve 10 dk daha kaynamaya bırakılır..
  6. Paça tadında tavuk çorbamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:46:36
tavuk paçası çorbası
tavuk paçası çorbası için gerekli malzemeler
tavuk paçası çorbası nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?