IZGARADA DANA ANTRİKOT

4 Kişi

30 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
IZGARADA DANA ANTRİKOT nasıl yapılır ? IZGARADA DANA ANTRİKOT En lezzetli yemek tarifleri, IZGARADA DANA ANTRİKOT pratik tarifi IZGARADA DANA ANTRİKOT yapılışı IZGARADA DANA ANTRİKOT için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 800 gr dana antrikot
  • 400 gr patates
  • 200 gr kırmızı soğan
  • 1 havuç
  • 1 dolmalık biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Marine sos için
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

Nasıl Hazırlanır?

  1. Marine sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Antrikotları marine sosta bir gün süreyle bekletin. Mangalı yakın. Izgara telini üzerine yerleştirip yarım soğan ile silin. Antrikotları ızgaraya yerleştirip her iki tarafını da pişirin. Dilimlediğiniz kırmızı soğan, havuç ve dolmalık biberi mangal ateşinde pişirin. Patatesin kabuklarını soymadan elma dilim kesip fırın tepsisine alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Servis tabağına antrikotları, patatesleri ve kızarttığınız sebzeleri yerleştirip servis yapın.
24 Şubat 2020 22:27:09

Bunları Denediniz mi?