TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV

6 Kişi

30 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV nasıl yapılır ? TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV pratik tarifi TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV yapılışı TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV için gerekli malzemeler.

TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV için Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1 orta boy tavuk
  • 1 büyük soğan
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 3 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

TAVUK ETLİ ALATLI PİLAV Nasıl Hazırlanır?:

  1. Nohutu bir gün önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Pirinci bol tuzlu kaynar suda 1 saat bekletin. Tavuk etini yıkayıp bir tencerede üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Tavuk etlerini kemiklerinden ayırıp didikleyin. Soğanı ince doğrayıp bir kaba alın. Tuz, karabiber ve yenibaharla karıştırın. Haşlanmış nohutları bir tencereye alın. Baharatlı soğanın yarısını ve tavuk etlerini ekleyip kalan soğanı ilave edin. Pirinci süzüp en üste ilave edin. Tereyağını küçük küçük kesip üzerine serpin. Sıcak tavuk suyunun yarısını tencereye aktarıp 5-6 dakika arada bir karıştırarak pişirin. Pilav suyunu çekince kalan tavuk suyunu da ekleyin. Pilavı karıştırmayın. Kapağını kapatıp suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Demlendirip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:34:16

Bunları Denediniz mi?