PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ

4 Kişi

35 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ nasıl yapılır ? PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ En lezzetli yemek tarifleri, PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ pratik tarifi PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ yapılışı PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ için gerekli malzemeler.

PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ için Malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 domates
  • 4 sivri biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 10 kiraz domates

PATLICANLI, DOMATESLİ ET YEMEĞİ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Patlıcanları uzunlamasına dörde kesin ve her birini ortadan ikiye bölün. Kızgın yağda kızartın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri ekleyip renkleri dönünceye kadar kavurun. Salça, rendelenmiş domates, iri doğranmış biber, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kızarmış patlıcanları ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyip 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:26:39

Bunları Denediniz mi?