Domatesli Balık Çorbası

3 Kişi

15 dk

25 dk

88 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Domatesli balık çorbası nasıl yapılır? Domatesli balık çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Domatesli balık çorbası pratik tarifi. Domatesli balık çorbası yapılışı. Domatesli balık çorbası için gerekli malzemeler.Balık; zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından çok yüksektir, hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir besindir. Balık, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalıdır. Özellikle mevsiminde tüketilen balık, içerdiği yağ asitleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirir. Balığın gribe ve enfeksiyonlara karşı vücudu korur ve omega 3 deposudur.

 

Gerekli Malzemeler

  • 750 gr temizlenmiş beyaz etli balık
  • 2 soğan
  • 150 gr arpa
  • 50 gr domates püresi
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanları ayıklayıp rendeleyin. Balıkları ayıklayıp yıkayın. Küp şeklinde doğrayın.

  2. 1 litre suyu kaynatın Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanları ekleyip hafifçe kavurun. Kırmızıbiber ve domates püresini ekleyin.
  3. 5 dakika kısık ateşte pişirip kaynar suyu ekleyin. Balıkları ilave ederek 20 dakika pişirin. Arpa, tuz ve karabiberi çorbaya ekleyin.
  4. Yarım saat kısık ateşte arpa iyice pişinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:04

Bunları Denediniz mi?