Mantarlı ve Adaçaylı Lingiuni Makarna

4 Kişi

0 dk

0 dk

150 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mantarlı ve Adaçaylı Lingiuni Makarna tarifi nasıl yapılır? Mantar ve adaçayli lingiuni makarna, makarna severleriin favorisi olamay geliyor. Makarna her öğün tüketebileceğimiz ve birçok lezzetle bütnleşebilen yemekler arasında birinci sırada yerini alıyor. Mantarlı makarna yani mantar soslu makarna zaten normalde de tükettiğimiz yemekler arasında. Ancak bugün bir farklılık yapıpı bu tarifi geliştirdik ve daha güzel, lezzetli bir hale getirdik. Lezzetine dur durak demediğimiz bu tarifimizde adaçayı tarifimize ayrı bir lezzet katıyor. Adaçayı normalde tek başına tükettiğimiz güzel çay çeşitleri arasında yer alıyor. Daha önce yemeklere katmadığımız bu güzel lezzeti denemek için bu tarif tam yeri ve zamanı. Limon suyu da normald adaçayına kattığımız bir lezzet ama bu tarifimizn güzelleşmesini sağlayan mazemelerden biri. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Mantarlı ve Adaçaylı Lingiuni Makarna için Malzemeler

  • 1 paket linguini makarna

Sosu için

  • 25 g tereyağı
  • 250 g kestane mantarı
  • 1 diş sarımsak
  • 4~5 yaprak adaçayı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için

  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Mantarlı ve Adaçaylı Lingiuni Makarna Nasıl Hazırlanır?:

  1. Makarnayı haşlayıp süzün. Sosu için tereyağını geniş bir tavada eritin. Dilimlediğiniz mantarları ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Ezdiğiniz sarımsak ve adaçayı yapraklarını ilave edip 2-3 dakika daha pişirin. Limon suyu, tuz ve baharatları ilave edin.
  3. Süzdüğünüz makarnayı sosun üzerine ilave ederek iyice karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:21:25

Bunları Denediniz mi?