Mercimekli Köfte


8
Kişi


25
dakika


15
dakika


0
kalori

mercimekli köfte
mercimekli köfte için gerekli malzemeler
mercimekli köfte nasıl hazırlanır
mercimekli köfte tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mercimekli Köfte nasıl yapılır ? Mercimekli Köfte En lezzetli yemek tarifleri, Mercimekli Köfte pratik tarifi Mercimekli Köfte yapılışı Mercimekli Köfte için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
  • Yeteri kadar tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber

Bu tarif 471 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tencereye mercimeği ve suyu alalım, mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim..Daha sonra ocaktan alarak 1,5 su bardağı kısırlık bulguru ilave ederek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak 30 dakika dinlendirelim. Tavaya sıvıyağı alalım, üzerine doğranmış 1 adet kuru soğanı ilave ederek kavuralım. Domates salçası ve biber salçasını da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Hazırladığımız salçalı sosu mercimeklere ilave ederek güzelce karıştıralım. Gerekirse az su ilave ederek köfte harcını yoğuralım. Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ilave ederek tekrar yoğuralım..Salça ve baharatlar mercimek ile iyice karıştıktan sonra doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyerek iyice yoğuralım. Köftemizi dilediğimiz gibi şekillendirelim ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?