Şehriyeli Yoğurt Çorbası

4 Kişi

15 dk

30 dk

155 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Şehriyeli Yoğurt Çorbası mutfakların vazgeçilmez çorba tariflerinden biridir. Şehriyeli Yoğurt Çorbası tarifi hazırlanması ve pişirilmesi toplamda 35 dakika süren besleyici ve leziz bir çorbadır. En iyi Şehriyeli Yoğurt Çorbası'nı bu tarifle siz yapın.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2.5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yumurta sarısı
  • 30 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kurunane
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tel şehriye, 2 su bardağı su ve zeytinyağını tencereye alın. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.

  2. Geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu çırpın.
  3. Karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve bu karışıma şehriyeye ekleyin.
  4. 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları ilave edin. 15 dakika daha pişirin. Tereyağını eritip kuru naneyi ekleyin.
  5. Çorbadan 1 kepçe kadar alıp naneli tereyağına ekleyin ve çorba tenceresine aktarıp karıştırın.
  6. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:09

Bunları Denediniz mi?