FATİH SARMASI

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
FATİH SARMASI nasıl yapılır ? FATİH SARMASI En lezzetli yemek tarifleri, FATİH SARMASI pratik tarifi FATİH SARMASI yapılışı FATİH SARMASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Pandispanya hamuru için
  • 6 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Elmalı püre için
  • 3 elma
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
Süslemek için
  • Kaymak
  • 1 çorba kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı
  • 5 vişne

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırıp ayrı kaselerde çırpın. Limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkıp ayırın. Hamur yoğurma kabına un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Ortasını havuz gibi açıp tozşeker, yumurta sarıları ve aklarını azar azar ilave ederek yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız pandispanya hamurunu ince bir tabaka olacak şekilde dökün. Önceden ısıtılmış fırında pandispanya kıvamına gelinceye kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Sos için, elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavaya alıp şekerle birlikte karamelize edin. Su ve limon suyunu ekleyip karamelize etmeye devam edin. Suyunu çekince ocaktan alın. Ilınmaya bırakın. Pandispanya hamurunu düz bir zemine alın. Üzerine elmalı şerbeti sürün. Rulo şeklinde özenle sarın. İsteğe göre kaymak, vişne taneleri ve antepfıstığı ile süsleyip soğuk servis yapın.
24 Şubat 2020 22:34:42

Bunları Denediniz mi?