Soğanlı Kış Dolması


4
Kişi


30
dakika


35
dakika


0
kalori

soğan kebabı
soğan kebabı için gerekli malzemeler
soğan kebabı için neler gereklidir
soğan kebabı nasıl hazırlanır
soğan kebabı tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Soğanlı Kış Dolması tarifi. Soğanlı Kış Dolması tarifi nasıl yapılır? Soğanlı Kış Dolması tarifinin püf noktaları neler? Soğanlı Kış Dolması tarifi için gereken malzemeler neler? Gaziantep mutfağına ait, hem lezzetli hem çok faydalı bu dolma, davet yemeklerinde en çok tercih edilen yemek çeşididir. Evlerinizde çok kolaylıkla yapabileceğiniz bu dolma tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu yemeğin olmazsa olmazı nar ekşili sostur. Dolmalık soğan orta boyda seçilmelidir.  Fırınlama işlemi videoda anlatıldığı gibi yapılmalıdır. Yanına lavaş ayran ikram edin çok lezzetli oluyor. Karışık yaz dolmasına da , kış dolmasına da çok yakışıyor soğan. Peki siz en çok hangi dolmayı seversiniz ? Tarifi hazırlarken dolmanın iç harcı etliyse kavurmayın ama zeytinyağlı ise muhakkak kavurun . Kıyma çok yakışıyor taze sebzelere aklınızda bulunsun .

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • Yarım kilo orta yağlı kıyma
  • Tuz
  • karabiber
  • toz biber
  • Yeteri kadar çok büyük olmayan kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yemeği pişirmek için su

Bu tarif 294 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kıymaya tuz karabiber toz biber koyun yoğurun. Soğanların diş kabuğunu soyalım ve yıkayın. Soğanı ortadan ayırıp içine köfteden koyalım. Tepsiye yanyana dizin. Üzerine 1 bardak suya azıcık tuz koyalım ve bu suyu yemeğe dökün. Fırını 200 derece alt üst ayarda ısıtın yemeği koyalım. Yaklaşık 25 dk. Sonra yemeği fırından çıkarın üzerine nar eksini gezdirin. Ben sulandırıp döktüm ama siz kaşıkla direkte gezdirebilirsiniz. Tekrar fırına verin ve köftelerin piştiğine emin olana kadar bırakın. Bu süre en fazla yarim saat olmalı.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?