YAPRAK ÇİNEKOP


4
Kişi


20
dakika


10
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
YAPRAK ÇİNEKOP nasıl yapılır ? YAPRAK ÇİNEKOP En lezzetli yemek tarifleri, YAPRAK ÇİNEKOP pratik tarifi YAPRAK ÇİNEKOP yapılışı YAPRAK ÇİNEKOP için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 1 kg çinekop
  • Tuz
  • 1 su bardağı un
  • Marul
  • Roka
  • Kırmızı soğan
Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Bu tarif 402 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Çinekopların pullarını ve içini su ile iyice temizleyin. Una tuz ilave edip, çinekopları fileto olarak birbirine yapıştırın ve iyice unlayın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Kırmızı soğan, marul ve roka ile servis yapın. İsteğe göre üzerine zeytinyağı döküp limon da sıkabilirsiniz. Çinekop Lüferin küçüğü olarak nitelendirilir. Gezici balıklardan olan çinekop Karadeniz ile Ege Denizi arasında dolaşır. Büyüme aşamaları içinde değişik isimler alır. Boyları 10 cm’ye kadar olanlar defneyaprağı, 15–18 cm’ye kadar olanlar çinekop, 18-90 cm’ye kadar olanlar sarıkanat, 28–35 cm’ye kadar olanlar lüfer, 35 cm’den fazla olanlara kofana adı verilir. Lüfer sonbahar - kış aylarında en lezzetli ve olgun devrini yaşar. Yaz ortalarından sonbahara kadar da kışlamaya geçerler. Ilık suların 10–200 m derinliklerinde yaşar.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?