ÇİLEKLİ MERENG KATLARI

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİLEKLİ MERENG KATLARI nasıl yapılır ? ÇİLEKLİ MERENG KATLARI En lezzetli yemek tarifleri, ÇİLEKLİ MERENG KATLARI pratik tarifi ÇİLEKLİ MERENG KATLARI yapılışı ÇİLEKLİ MERENG KATLARI için gerekli malzemeler.

ÇİLEKLİ MERENG KATLARI için Malzemeler

  • 4 yumurta akı (oda sıcaklığında)
  • 1 tutam tuz
  • ¼ tatlı kaşığı krem tartar
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 160 gr bitter çikolata (eritilmiş)
  • 400 ml krema
  • 1/3 su bardağı pudra şeker
  • 500 gr çilek

ÇİLEKLİ MERENG KATLARI Nasıl Hazırlanır?:

  1. Yumurta aklarına tuz ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Şekeri azar azar ekleyip 10 dakika çırpmaya devam edin. Krem tartarı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Kahveyi ezerek toz haline getirin ve karışıma ekleyin. Yağlı kağıt üzerine 20 cm çapında 3 yuvarlak çizin ve karışımı içlerine yayın. 120 derece fırında 35-50 dakika pişirin. Fırından alarak kağıttan dikkatlice ayırın. Kremayı pudra şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın. Merenglerin arasına önce eritilmiş çikolata sürün. Üzerine krema yayın ve dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Üzerini çilek ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.
25 Şubat 2020 00:39:36

Bunları Denediniz mi?