Midye Çorbası

4 Kişi

20 dk

25 dk

170 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Midye Çorbası tarifi.Midye çorbası nasıl yapılır? En lezzetli midye çorbası tarifi.Sokak lezzetlerinin en favorinden biri de  midyedir. Seyyar satıcıların yanı sıra  büyük mekanlarda da midye yaygın tüketilen bir besindir. Bu tarifimizde midye çorbası yapacağız.Midye semutlaka bu tarifi deneyelim. Şimdi midye çorbası tarifine yakından bakalım.

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr ayıklanmış midye
  • 25 gr margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 3-4 dal maydanoz
  • 6 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Suyu tencereye doldurup kaynatın. Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin. Margarini oda ısısında yumuşatın.

  2. Maydanozu temizleyip kıyın. Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin. Tencereye unlu karışımı ekleyip tuz ve karabiber serpin.
  3. 25 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:13

Bunları Denediniz mi?