Fırında Köfteli Kereviz


6
Kişi


20
dakika


25
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Fırında Köfteli Kereviz tarifi

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 4 kereviz
  • 4 domates
  • 500 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 sivri biber
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kimyon

Bu tarif 178 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kerevizleri soyup 1-2 cm kalınlığında enine dilimleyin. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Domatesleri kerevizlerle aynı kalınlıkta dilimleyin. Sivri biberleri 2 veya 3 parçaya bölün. Köfte için, bayat ekmekleri ıslatıp ufalayın. Soğanları soyup rendeleyin. Ekmek, soğan, maydanoz, tuz ve kimyonu kıymaya ekleyip yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak yassılaştırıp teflon tavada hafif kızartın. Süzülmüş kereviz dilimlerini fırın kabına yanyana dizin. Üzerlerine birer köfte yerleştirin. Domates dilimlerini ilave edip biberle süsleyin. Salça, sıcak su ve sıvı yağı bir kasede karıştırıp fırın kabının kenarından ilave edin. Alüminyum folyoyla kapatıp 170 dereceye ayarlı fırında 15- 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp 7-8 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?