ÇEMEN SOSLU MANTI

4 Kişi

15 dk

10 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇEMEN SOSLU MANTI nasıl yapılır ? ÇEMEN SOSLU MANTI En lezzetli yemek tarifleri, ÇEMEN SOSLU MANTI pratik tarifi ÇEMEN SOSLU MANTI yapılışı ÇEMEN SOSLU MANTI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 600 gr hazır mantı
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 30 gr tereyağı
  • 6 dilim pastırma
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı çemen
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 250 gr yoğurt
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pastırma dilimlerini ince şeritler şeklinde doğrayın. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Pastırmayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Salça, çemen ve sıcak su ilave edip sos kıvamında pişirin. Mantıları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Servis tabaklarına paylaştırın. Üzerlerine sos ve yoğurdu gezdirerek dökün. Kuru nane serpiştirip sıcak servis yapın.  
24 Şubat 2020 22:39:59

Bunları Denediniz mi?