MİLFÖYDE BALIK

4 Kişi

20 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MİLFÖYDE BALIK nasıl yapılır ? MİLFÖYDE BALIK En lezzetli yemek tarifleri, MİLFÖYDE BALIK pratik tarifi MİLFÖYDE BALIK yapılışı MİLFÖYDE BALIK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 4 mezgit fileto
  • 4 kare milföy hamuru
  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2-3 defne yaprağı
  • 1 yumurta
  • 15 gr margarin
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mezgit filetoları küp küp kesin. 2 su bardağı sütü bir tencereye alıp doğranmış balık etlerini ilave edin. Defneyapraklarını ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Margarini küçük bir tavada eritin. 2 kaşık unu ekleyip kavurun. Kalan 1 bardak sütü ilave edin. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı balık etlerinin pişmekte olduğu tencereye ilave edin. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Kare milföyleri düz zemine alıp hazırladığınız malzemeyi ortalarına paylaştırın. Yumurtanın sarısını akından ayırın. Akını milföylerin kenarlarına sürüp bohça şeklinde kapatın. Hamurları fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını çırpıp üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun
24 Şubat 2020 22:33:39

Bunları Denediniz mi?