Enginar Kalpli Somon

4 Kişi

20 dk

15 dk

120 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

ENGİNAR KALPLİ SOMON nasıl yapılır ? ENGİNAR KALPLİ SOMON En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNAR KALPLİ SOMON pratik tarifi ENGİNAR KALPLİ SOMON yapılışı ENGİNAR KALPLİ SOMON için gerekli malzemeler.Merhabalar bugün size sebze ve balığın bir arada olduğu bir tarif vereceğim.Sofralarımızdan balığı eksik etmeyelim.Somonun faydakları anlatmakla bitmez, omega 3 yağ asitleri açısından çok zengindir.Enginar ise karaciğerin dostudur.Bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun...  

Gerekli Malzemeler

  • 4 parça somon fileto
  • 600 gr enginar kalbi
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Taze kekik
  • Kuru kekik
  • Deniz tuzu
  • Karabiber
  • Yarım limonun suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Enginar kalplerini buharda haşlayın. Sarımsakları rendeleyip geniş bir kaba alın. Zeytinyağı, limon suyu, kuru kekik, taze kekik, tuz ve enginar kalplerini ekleyip karıştırın.

  2. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Somonları fırın kabına yerleştirin. Üzerine tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  3. Somonları enginar kalpleri ile birlikte servis tabağına yerleştirin. Enginarların marine sosunu somonların üzerine gezdirip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:37:30

Bunları Denediniz mi?