Özbek böreği tarifi. Özbek böreği püf noktası nedir? Özbek böreği malzemeleri nelerdir? Özbek böreği nasıl yapılır?
Farklı mutfakların yörelerin tatları arasında damak lezzetimize uyan o kadar çok tarif var ki. Farklı mutfakların lezzetlerine keşfe devam ediyoruz ve bugün Orta Asya ve Özbek mutfağından bir tariften bahsedeceğiz. Özbek böreği ve ya samsa böreği olarak da bilinir. Aslında bize kardeş ülke olduğundan mutfak lezzetlerimiz de birbirine benzerlik gösteriyor bazen kullandıklara yağ, baharat farklılığından damak lezzetimize uymaya biliyor ama çoğu yemekleri neredeyse bizimle aynı. İç harcını isterseniz kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Yerken kak kat ayrılan kıyır kıyır bir börek Özbek mutfağının en lezzetli tariflerinden biri olsa gerek. Püf noktası olarak da fansız fırında pişirelim. Evde bulunan malzemelerden oluşan bu tarifi denemek için daha neyi bekliyorsunuz. Haydi mutfağa