KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN nasıl yapılır ? KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN En lezzetli yemek tarifleri, KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN pratik tarifi KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN yapılışı KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg şevket-i bostan
500 g kuşbaşı kuzu eti
1 çay bardağı zeytinyağı
1 soğan
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Şevket-i bostanı bol suyla yıkayıp süzün. Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup etler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Haşlanan etleri ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra şevket-i bostanı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti haşladığınız sudan bir bardak ilave edip kısık ateşte pişirin.
Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun