Yer Fıstığı Soslu Noodle

4 Kişi

20 dk

25 dk

290 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Yer Fıstığı Soslu Noodle tarifi nasıl yapılır? Yer fıstığı normalde de tüketimini sevdiğimiz lezzetlerden. Ara öğün olarak da tükettiğimz bu lezzeti televizyon karşında bir flim izlerken ya da birilerini dinlerken de çerez niyetne tüketiyoruz. Tabiki birçok çerezi de yemekte kullanıp yemeğin tadını güzelleştirebiliyorken Yer fıstığı gibi güzel bir lezzeti de tariflerimizi eklememek ve yemeklerimizin tadını güzelleştirmemek ayıp olurdu. Özellikle noodle gibi yanına konan herşeyin tadı ile özleşen bir yemeğin yanına antep fıstığı eklememek gerçekten çok ayıp olurdu. Antep fıstık sosu noodle ile birleştiği zaman tadına doyum olmuyor. Tarifimizi sıcak bir şekilde tüketirseniz daha lezzetli olacaktır ama dilerseniz soğuk bir şekilde de tüketebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket noodle
  • 1 yeşil biber
  • 4 yemek kaşığı susam yağı
  • Yarım çay bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 1 çay bardağı kabuksuz fıstık
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 1 kırmızı biber
  • 3-4 adet sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) ya da ½ yemek kaşığı toz zencefil

Sosu için

  • ¼ çay bardağı bal
  • ¼ çay bardağı yerfıstığı ezmesi
  • ¼ çay bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı chili sos

Nasıl Hazırlanır?

  1. Noodle makarnayı haşlayın. Susam yağını tavada ısıtın. Soğan, havuç, kabak, biberler, fıstık, sarımsak ve zencefili ekleyin. Yaklaşık 4 dakika sebzeler hafif yumuşayana dek çevirerek pişirin ve noodle makarnayı ekleyin.

  2. Sosu hazırlamak için bal, fıstık ezmesi, soya sosu, sirke ve chili sosu ekleyip iyice karıştırın. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar 2-3 dakika pişirin. Pişen sosu sebzeli noodle makarnanın üzerine dökün. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:21:26
Yer Fıstığı Soslu Noodle tarifi

Bunları Denediniz mi?