ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI

4 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI nasıl yapılır ? ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI pratik tarifi ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI yapılışı ETLİ EKŞİLİ PIRASA SARMASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg kalın saplı pırasa (6~7 cm uzunluğunda doğranıp haşlanmış)
  • 500 g dana kıyma (Döşten çekilmiş)
  • 250 g kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 limon suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. İç harcını hazırlamak için; kıyma, soğan, pirinç, salça, tuz, karabiber ve kimyonu birlikte karıştırın. Haşladığınız pırasaları yaprak yaprak ayrıp, harç ile birlikte sarın. Tencerenin tabanına pırasaların orta kısımlarını dizin, üzerine sarmaları yerleştirin. Tereyağını küçük parçalara bölerek dolmaların üzerine ekleyin. 1 su bardağı su ilave ederek kapağı kapalı olarak kısık ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar pişirin. En son sarmalar pişince, limon suyunu üzerlerine dökün ve ocağı kapatın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:45

Bunları Denediniz mi?