KİRAZLI MİLFÖY PASTA

4 Kişi

40 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KİRAZLI MİLFÖY PASTA nasıl yapılır ? KİRAZLI MİLFÖY PASTA En lezzetli yemek tarifleri, KİRAZLI MİLFÖY PASTA pratik tarifi KİRAZLI MİLFÖY PASTA yapılışı KİRAZLI MİLFÖY PASTA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 6 kare milföy hamuru
  • 1 yumurta akı
  • 3 çorba kaşığı süt
Kirazlı sos için:
  • 600 gr kiraz
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 diş karanfil
  • 1 su bardağı su
Labneli krema için:
  • 3 paket labne peynir
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta

Nasıl Hazırlanır?

  1. Milföy hamurlarını merdane ile inceltin. Süt ve yumurta akını çırpıp hamurların üzerine sürün. Hamurları fırın tepsisine alıp çatalla yer yer delin. 200 derece ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp tozşeker, tarçın, karanfil ve suyu ekleyin. Orta ateşte bir-iki taşım kaynatın. Kirazları kevgirle çıkarıp soğumaya bırakın. (Şerbeti başka bir tatlıda kullanabilirsiniz.) Kremayı hazırlamak için; yumurtaların sarılarını ayırıp tozşekerle çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpın ve sarılı karışıma ekleyin. Labne peynir ve nişastayı ekleyip karıştırarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Pişirdiğiniz milföylerin herbirini iki eşit parçaya keserek 12 dikdörtgen elde edin. Kremayı sıkma torbasına alın. 4 milföyün üzerine krema sıkıp kiraz tanelerini yerleştirin. Bu şekilde 3?er katlı 4 pasta hazırlayıp servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:36:31

Bunları Denediniz mi?