VELOUTE SOSLU BONFİLE nasıl yapılır ? VELOUTE SOSLU BONFİLE En lezzetli yemek tarifleri, VELOUTE SOSLU BONFİLE pratik tarifi VELOUTE SOSLU BONFİLE yapılışı VELOUTE SOSLU BONFİLE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 ölçü veloute sos
4 parça bonfile
1 arpacık soğan
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kuru kekik
Üzeri için
Birkaç dal Frenk soğanı
Taze çekilmiş renkli tane biber
3 yemek kaşığı kapari
Nasıl Hazırlanır?
Arpacık soğanı rendeleyip geniş bir kaba alın. Tuz, karabiber, kekik, zeytinyağı ve sütü ekleyerek birkaç dakika karıştırın. Bonfileleri ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini örterek en az 2 saat buzdolabında bekletin. Döküm tavayı iyice ısıtıp bonfileleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak veloute sosu servis tabağına alın. Üzerine bonfile dilimini yerleştirin. Kapari ve Frenk soğanı ekleyip taze çekilmiş renkli tane biber serpiştirerek sıcak servis yapın.