Thai Usulü Karides Çorbası

6 Kişi

30 dk

60 dk

180 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Thai usulü karides çorbası nasıl yapılır ? Thai usulü karides çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Thai usulü karides çorbası pratik tarifi.Thai usulü karides çorbası yapılışı. Thai usulü karides için gerekli malzemeler.Karides omega 3 yağ asitleri EPA ve DHA açısından da zengin bir içeriğe sahiptir.Yemeklerde ve çorbalarda deniz ürünleri arasında en çok tercih edilen üründür.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 450 g soyulmuş karides
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 350 ml Hindistan cevizi sütü
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci geniş bir pilav tenceresine alın. Suyu ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirip kenara alın. Tereyağını geniş bir tencereye alıp orta ateşte eritin.

  2. Karidesler, tuz ve karabiber ekleyip 2-3 dakika karıştırın. Ezdiğiniz sarımsak, küp doğradığınız soğan ve kırmızı biberi tencereye ekleyin.
  3. Rendelenmiş zencefili ve toz köriyi ilave edip karıştırın. Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca 8-10 dakika pişirin.
  4. Pirinç, limon suyu ve kişniş yaprağını ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun  

24 Şubat 2020 22:33:00

Bunları Denediniz mi?