Patates Çorbası

6 Kişi

30 dk

30 dk

79 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Patates Çorbası tarifi, patates sevenlerin favori sıcak lezzetlerinden biri olmaya geliyor. Patates çorbası kalori miktarı olarak sadece 79 kalori. Patates çorbası nasıl olur  sorusuna cevap arıyorsanız eğer doğru yerdesiniz sizin için hem pratik hemde lezzetli bir tarif hazırladık. Bebekler için patates çorbası oldukça tavsiye edilmektedir. Çünkü patates C vitaminine sahiptir ve antioksidan içerir. Bağışıklık sisteminin en önemli destekilerinden biri olan patates özellikle gelişim sürecinde olan çocuk ve bebeklerin hasta olmasına engel olacak içeriklere sahiptir. Patates çorbası, kalori,sütlü,sütsüz,salçalı,patates patates çorbası olmak üzere çeşitlere sahiptir. Patates çorbasının yanına ne gider derseniz eğer. Bizim tavsiyemiz yanına güzel bir mevsim salat hazırlayabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun 

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg sığır kemiği
  • 12 su bardağı su
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 3 patates
  • 50 gr tereyağı
  • 2 defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 4 dilim peksimet ekmeği
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 15 gr tereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğan, havuç ve kerevizi soyup ikiye kesin. Patatesleride soyup küp şeklinde doğrayın.

  2. Kemikleri yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine su, defneyaprakları ve doğranmış sebzeleri ilave edin.
  3. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri süzgeç yardımıyla alın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirin.
  4. Sebzeleri tencerenin içinden alın. Suyunu süzüp patatesleri bu suyun içine tekrar ekleyin.
  5. Mikserle pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Patates püresini azar azar ilave ederek 10 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alın.
  6. Üzeri için tereyağını eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurun.
  7. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Peksimet ekmeğini her kasenin üzerine yerleştirin.
  8. Üzerine tereyağı ile kavrulmuş baharat karışımını gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:14
Patates Çorbası
Patates Çorbası tarifi

Bunları Denediniz mi?