Domatesli Şehriye Çorbası

6 Kişi

15 dk

20 dk

66 kalori

(Ortalama oy: 4.8 Toplam 4 oy) 5 1

Domatesli Şehriye Çorbası tarifi. Domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır? Mutfaklarımızda en çok yaptığımız,yaz kış severek tükettiğimiz,kurtarıcı bir çorbadır şehriyeli domates çorbası. Et yada tavuk suyu ile yapabiliriz. karabiberle ve sıcak servis ediniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı Margarin
  • 6 su bardağı et suyu
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı yıldız şehriye
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Margarini tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.

  2. Domatesleri soyup rendeleyin ve kavrulmakta olan una ilave edin.
  3. Et suyunu azar azar dökerek ve sürekli karıştırarak ekleyin. Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısıp şehriyeyi ilave edin.
  4. Şehriyeler pişinceye kadar kapağı açık olarak kaynatın. Tuz ve karabiber serpip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:17:15

Bunları Denediniz mi?