Fransız Usulü Soğan Çorbası

6 Kişi

20 dk

25 dk

100 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Fransız usulü soğan çorbası nasıl yapılır?Fransız usulü soğan çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Fransız usulü soğan çorbası pratik tarifi. Fransız usulü soğan çorbası yapılışı. Fransız usulü soğan çorbası için gerekli malzemeler.Soğan özellikle A vitamini,C  vitaminleri açısından önemli bir kaynaktır. Ayrıca,iyot, kalsiyum, demir,magnezyum, fosfor, potasyum ve antioksidanlar açısından da zengindir.Ve soğan doğal bir antibiyotiktir.Soğan bağışıklık sistemini destekler.İçmesi keyifli,üzerindeki kaşar ve maydanozla çok leziz bir çorba.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 7 soğan
  • 100 gr tereyağı
  • 1 litre et suyu
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 6 dilim baget ekmek
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • İnce kıyılmış maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tereyağını eritin ve soğanları renkleri koyulaşıncaya kadar kavurun.

  2. Kekik ve et suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekmekleri fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın.
  3. Kaşar peynirlerini üzerlerine serpiştirip peynir eriyinceye kadar fırında bekletin. Çorbaları kaselere alın. Üzerlerine ekmekleri yerleştirip kıyılmış maydanoz serpiştirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:37

Bunları Denediniz mi?