Saçaklı Çorba

6 Kişi

25 dk

35 dk

217 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 4 oy) 5 1

Saçaklı Çorba . Saçaklı çorba tarifi . Saçaklı çorba için gerekli malzemeler . Saçaklı çorba nasıl hazırlanır . İçerisinde barındırdığı erişteler sayesinde ismine saçaklı adını söyleten bu lezzetli ve sağlıklı saçaklı çorba olarak geçen doyurucu oldukça şık çorba tarifi  ile karşınızdayım . Faydası saymakla bitmeyen yeşil mercimeğin erişte ile birleşmesi ile ortaya çıkan bu lezzete hayır diyemeyeceksiniz. Oldukça doyurucu bir o kadar lezzetli yeşil mercimek çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Çorba tariflerinize bir yenisini ekleyebileceğiniz muhteşem bir çorba çeşidi yeşil mercimek çorbası olarak da adlandırılmaktadır. Çorbanın püf noktalarına göz atarsak Biber ve domates salçası, kuru nane, karabiber katılarak bir iki defa çevrilmesi . Tuz ilave edildikten sonra .Kaynamakta olan mercimeğe erişteler eklenmesi  ve yumuşayınca hazırladığımız sosu da ilave etme sırasına dikkat edilip çorba bir taşım süresi kaynatılmalıdır

Saçaklı Çorba için Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 8 su bardağı et suyu veya su
  • 1 su bardağı erişte
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane

Saçaklı Çorba Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tencereye yeşil mercimek ve üzerini geçecek kadar suyu alalım. Mercimekleri 20 dakika haşlayalım ve suyunu süzelim.

  2. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alalım.  Üzerine doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım.  Salça ekleyerek karıştıralım.
  3.   Et suyu veya suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım.  Haşladığımız yeşil mercimeği ve erişteyi ekleyelim.
  4. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirelim.  Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, nane ekleyerek karıştıralım ve ocağı kapatalım.
  5. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:35
saçaklı çorba
saçaklı çorba için gerekli malzemeler
saçaklı çorba nasıl yapılır

Bunları Denediniz mi?