Sarayın Nohut Çorbası

6 Kişi

30 dk

45 dk

186 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sarayın nohut çorbası nasıl yapılır ? Sarayın nohut çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Sarayın nohut çorbası pratik tarifi. Sarayın nohut çorbası yapılışı.Sarayın nohut çorbası için gerekli malzemeler.Yapımı biraz zahmetli ama saraylara layık bir çorba.Tavuk veya et suyu tercih edelim.Bu çorbanın pürüzsüz olması önemli bu sebepten dolayı nohutun kabuklarını soymanız gerekebilir bu aşama sizi biraz yoracaktır ama buna gerçekten değer.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr. nohut
  • 6 su bardağı tavuk veya et suyu ya da sebze suyu
  • 1 tutam tuz Üzerine gezdirmek için (Porsiyon başına)
  • 1 tatlı kaşığı kaymak
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya 2 yemek kaşığı kızdırılmış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Nasıl Hazırlanır?

  1. Akşamdan ıslatılmış nohutları bol suyla iyice pişirin. Kabuklarını soyun; gerekirse öğütücüden geçirirken et suyu veya kendi suyuyla yumuşatarak pütürsüz hale getirin.

  2. Tavuk veya et suyuyla karıştırın (tarifte belirtilenden daha fazla su gerekirse ekleyin), tuz ekleyin.
  3. Servisten önce kaynatın ve kıvamı çok yoğun olmayacak hale gelince tabaklara paylaştırın. Üzerine tarçın serpip, tereyağı, kaymak veya zeytinyağı gezdirerek servis yapın. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:28:03

Bunları Denediniz mi?