Etli Enginar Dolması

4 Kişi

20 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ETLİ ENGİNAR DOLMASI nasıl yapılır ? ETLİ ENGİNAR DOLMASI En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ ENGİNAR DOLMASI pratik tarifi ETLİ ENGİNAR DOLMASI yapılışı ETLİ ENGİNAR DOLMASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 4 enginar
  • 200 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • Yarım demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağının 1.5 yemek kaşığı kadarını eritin. Soğanı ince kıyıp ekleyin. Etleri ilave edip kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Salçayı ekleyin. Havuç ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Enginarları tencereye yerleştirin. Etleri içlerine paylaştırın. Kalan yağı bir tavada eritin. Patates ve havuçları soteleyip tencerenin kenarlarına yerleştirin. 1 su bardağı sıcak su ve limon suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:23:06

Bunları Denediniz mi?