4
Kişi
20
dakika
25
dakika
178
kalori
Hem fazla zamanınızı çalmayacak hemde oldukça ekonomik ve sağlıklı bir sebze yemeği tarif olan Yoğurtlu karnabahar kavurma ile karşınızdayım. Karnabahar sevmeyenleri bile yola getirecek, İskender kebabı da anımsatan, hem nefis yoğurdu, hem cızırdayan yağı ile damağınızı şenlendirecek harika bir karnabahar yemeği tarifim o kadar lezzetli o kadar pratik ki anlatamam. İster sıcak isterseniz soğuk da tüketebilirsiniz. Karnabaharın sağlık açısından faydalarına göz atarsak Karnabahar çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengin olduğunu . Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağladığını . Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3 adlı maddeler bulundurduğunu . Bu maddeler nedeni ile meme, mide ve kalınbağırsak kanserine karşı koruyuculuğunun var olduğunu biliyoruz .
Bu tarif 1169 kez görüntülendi.
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup altını açın. 300 gr karnabaharı ince ince dilimleyin. İnce dilimleyince küçük parçalar halinde çiçek çiçek dökülecektir.