DERDER PİLAVI

6 Kişi

20 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
DERDER PİLAVI nasıl yapılır ? DERDER PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, DERDER PİLAVI pratik tarifi DERDER PİLAVI yapılışı DERDER PİLAVI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı köy tipi iri bulgur
  • 2 soğan
  • 50 gr tereyağı
  • 2 sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2~3 dal maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesiyle birlikte tencereye alın. Hafifçe yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün. Soğanları kıyıp tencerede tereyağında kavurun. Biberleri ince doğrayıp salçayla beraber ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Ufak doğranmış domates, mercimek, sıcak su ve bulguru ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Bulgur ve mercimek yumuşayıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlendirip maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:33:04

Bunları Denediniz mi?