Kavut unu helvası Master chefte ömür Akkor şef tarafından yapıldıktan sonra çok beğeni almıştır.Kavut, kavrulduktan sonra öğütülmüş tahıl ununa şeker katılarak yapılan bir tür un helvasıdır. Yöresel bir lezzettir ve en çok Van'da yapılır. Kavut unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası...Van usulü 4 kişilik kavut tarifi şu şekildedir