ROKALI BEEF STROGANOF

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ROKALI BEEF STROGANOF nasıl yapılır ? ROKALI BEEF STROGANOF En lezzetli yemek tarifleri, ROKALI BEEF STROGANOF pratik tarifi ROKALI BEEF STROGANOF yapılışı ROKALI BEEF STROGANOF için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 500 g dana eti
  • 2 su bardağı mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı krema
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı hardal
  • Yarım demet roka

Nasıl Hazırlanır?

  1. Dana etini uzun şeritler halinde kesin. Mantarları yıkayıp dilimleyin ve limonlu suda bekletin. Tereyağını eritin. Yemeklik doğradığınız soğan ve etleri ilave ederek kısık ateşte kavurun. Mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, unu serpiştirin. Kremayı ilave edip iyice karıştırın. Sıcak suya hardalı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ete ekleyin. Kısık ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişirin. İri doğradığınız rokayı da ilave edip birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Eti sosuyla beraber servis tabağına alıp sıcak servis yapın. Afiyet Olsun  
24 Şubat 2020 22:27:46

Bunları Denediniz mi?