Kıbrıs Köftesi


6
Kişi


20
dakika


30
dakika


205
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Köfteyle patatese herkes yan yana geldiğinde bayılır. Her türlü tarifte birbirine müthiş bir uyum sağlayan bu ikiliyi bünyesinde buluşturan Kıbrıs köftesi, hem köfte sevenleri hem de patates sevenleri mutlu ediyor. Siz de Kıbrıs köftesinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız, tarifimizi sizler için hazırladık . İşte çok seveceğinize emin olduğumuz Kıbrıs köftesi püf noktaları ile sizlerle... Yapımı bir o kadar kolay lezzeti de fazla olan yemeklerindendir. Patatesi tüm dünyada ün salmış Kıbrıs adasında, kıyma ile patatesin birleştirilerek yapıldığı bu yemek çeşiti gerek bölge halkı gerekse turistler tarafından da büyük ilgi görüyor. Genellikle ev yemekleri satan restoranlarda ve Kıbrıs mutfağının hakim olduğu otantik yerlerde yapılan Kıbrıs Köftesi, aynı zamanda yanında taze böğrülce ve salata ile servis edilen enfes bir öğle yemeğidir. Bizler bu nefis köfteyi evimizde sofralarımıza layık bir şekilde hazırlayacağız. Tariflere geçebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 kg az yağlı kıyma
  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı

Bu tarif 680 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kıymaya ufalanmış ekmek içini ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Yumurta, salça, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip yoğurmaya devam edin.

  2. Patateslerle soğanın kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Sularını sıkarak kıymalı karışıma ilave edin.
  3. Hepsini yoğurun. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına alın.
  4. Fazla yağını süzdürüp ılık servis yapın. Dilerseniz, 20 dakika da hazırlayabileceğiniz klasik köfte tarifini de deneyebilirsiniz.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?