Izgara Tavuk Köftesi

8 Kişi

15 dk

25 dk

400 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Izgara Tavuk Köftesi tarifi nasıl yapılır? Izgara Tavuk köfte nasıl yapılır? Köfte hepimizin kafasına kıyma ile yapılacak şekilde kazınmış olsa da Köfteyi her zaman kıyma ile yapmak zorunda değiliz. Gerek elimizde mazeme olmamasından gerekse tavuk kıymasını daha çok sevmemizden dolayı yapılacak olan bu köfte tarifimiz bildiğimiz köfte tarifleri kadar lezzetli olacaktır. Mangalda da yappabileceğiniz tavuk köftesi için Mangalda tavuk köftesi tarifi, kuyruk yağından yapabileceğiniz köfte için ise Kuyruk yağlı tavuk köftesi tarifi mavcuttur. Tavuk kıymasından köfte tarifimiz normalde köfte tüketen ancak farklılık isteyen herkesin denemek için yapabileceği ve beğeneceği tarifler arasındadır.  ızgara tavuk köfte kaç kalori ? Kalori olarak 400 kaloriye sahip olan bu tarifimiz için Şimdiden Afiyet Olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 4 soğan
  • 8 domates
  • 10 dal taze biberiye
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Köfte için

  • 1 kg tavuk kıyması
  • 3 soğan
  • 6 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı köri
  • Tuz
  • karabiber

Sos için

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tane kırmızıbiber
  • 3 diş ezilmiş sarımsak

Nasıl Hazırlanır?

  1. Köfte için soğanları soyup rendeleyin. Maydanozları kıyın. Ekmek içini ufalayın (veya rendeleyin). Tavuk kıyması, soğan, ekmek içi, yumurta, maydanoz, köri, karabiber ve tuzu çukur bir kaba alıp yoğurun.

  2. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın. Üzerlerine yağ sürün. Soğanları soyup ortadan ikiye kesin. Domatesleri soyup ortadan ikiye kesin. Soğan, biberiye ve domatesleri zeytinyağında bekletin. Köfte, soğan, biberiye ve domatesleri ızgara yada mangalda iki taraflı pişirin.
  3. Sos için zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve tane biberi bir kasede karıştırın. Köfteleri sos ile servis yapın. Dilerseniz sosu kızarmış ekmeklerin üzerine sürüp köfteleri üzerine yerleştirin ve servis yapın.

24 Şubat 2020 22:21:32
Izgara Tavuk Köftesi tarifi

Bunları Denediniz mi?