EZOGELİN PİLAVI (KİLİS)


6
Kişi


15
dakika


25
dakika


0
kalori

ezogelin pilavı
ezogelin pilavı nasıl yapılır
ezogelin pilavı nedir
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Ezogelin pilavı tarifi. Ezogelin pilavı nasıl yapılır? Ezo gelin pilavının malzemeleri nelerdir? Çorbaların en lezzetlisi çorbaların baş tacı olan ezogelin çorbasını biliyoruz hepimiz. Peki ya ezogelin pilavı desem ? Pilav dediysem hemen aklınıza pirinç gelmesin. İçerisinde tel şehriye, bulgur, pirinç, yeşil biber, kapya biber, domates olan zengin içerikli olup hepsinin lezzetiyle harmanlanmış bir pilavdır. Defne yaprağının kattığı aroma ile birlikte pilavın tadına büyüleneceksiniz. Herkesin evinde bulunan malzemelerde ortaya eşsiz bir tat çıkaralım bugün ezogelin pilavı yapalım. Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 defne yaprağı
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 3.5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • Yarım demet maydanoz

Bu tarif 249 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun. Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. İnce kıydığınız biberler, rendelediğiniz domatesler ve defne yaprağını ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın. Pilav demlendikten sonra servis tabağına alın. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?