PATATESLİ VE PASTIRMALI TART

6 Kişi

30 dk

40 dk

430 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Misafir agirlayacak hazirlayabilecegimiz sunumu, kokusu ve tadi ile bircok insanin begenisini kazanan bir lezzet olan Patatesli ve pastirmali tart yaparken bile kokusuna dayanamayacaginiz lezzetlerden biri olacak. PATATESLİ VE PASTIRMALI TART nasıl yapılır ? PATATESLİ VE PASTIRMALI TART En lezzetli yemek tarifleri, PATATESLİ VE PASTIRMALI TART pratik tarifi. Firinda patates ve tart hamuru iceren tart tarifleri seviyorsaniz bu yemek tarifleri katagorimizden olan bu lezzete de bayilacaksiniz. Tarifimizdeki catal ile delinecek kismi cay kasigi ile de yapabilirsiniz ayni sonucu verecektir. Simdiden Afiyet Olsun. 

PATATESLİ VE PASTIRMALI TART için Malzemeler

  • Hamur malzemesi
  • Yarım paket (125 gr) margarin
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 6 patates
  • 2 soğan
  • 100 gr pastırma
  • 3 yumurta
  • 1.5 çay bardağı süt kreması
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi
  • Tuz
  • karabiber

PATATESLİ VE PASTIRMALI TART Nasıl Hazırlanır?:

  1. Un, kabartma tozu, margarin, yumurta ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Gerekirse 2-3 kaşık su ilave edebilirsiniz. Üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin. Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Defne yapraklarını bir kaseye ufalayıp tuz ve karabiberle karıştırın. Soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Soğan ve defneli karışımı patateslere ekleyip harmanlayın.

  2. Hamuru 24-25 santim çapındaki yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına elinizle bastırarak döşeyin. Üzerini çatalla yer yer delip yağlı kağıtla örtün ve 1 avuç kuru fasulye ile doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp yağlı kağıt ve fasulyeleri alın.
  3. Pastırmanın çemenlerini ayırıp küçük küçük doğrayın. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Süt kreması, peynir, pastırma ve hindistancevizi rendesini ekleyip çırpın. Patatesli karışımı hamurun üzerine yayıp pastırmalı karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak ya da ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:42:59

Bunları Denediniz mi?