KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ

6 Kişi

20 dk

60 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ nasıl yapılır ? KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ En lezzetli yemek tarifleri, KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ pratik tarifi KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ yapılışı KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr parça kuzu eti
  • 3 patlıcan
  • 1 domates
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 1 sivri biber
  • 20 arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 baş sarımsak
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patlıcanları alacalı soyup iri parçalar şeklinde doğrayın. Domates ve biberleri de aynı şekilde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını ayıklayın. Sebzeler, kuzu eti ve baharatı harmanlayıp güvece alın. Tereyağı ve suyu ekleyip üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile sıkıca kapatın. Fırında veya ocakta 1 saat pişirin. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:27:09

Bunları Denediniz mi?