Enginarlı Bahar Salatası

6 Kişi

20 dk

20 dk

57 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ENGİNARLI BAHAR SALATASI nasıl yapılır ? ENGİNARLI BAHAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNARLI BAHAR SALATASI pratik tarifi ENGİNARLI BAHAR SALATASI yapılışı ENGİNARLI BAHAR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

 

  • 4 temizlenmiş enginar
  • 1 demet taze soğan
  • 1 havuç
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • Birkaç yaprak kuzukulağı otu
  • Birkaç yaprak tere otu

Sos için

  • 1 parça taze zencefil (ceviz büyüklüğünde)
  • 1 limonun suyu
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı bal

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sosu için zencefili soyup küpler halinde doğrayın. Mutfak robotuna aktarıp kalan malzemeyi ilave ederek sos haline getirin.

  2. Temizlenmiş enginarı buharda 10 dakika haşladıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Taze soğan, kuzu kulağı ve tere otunu temizleyip istediğiniz şekilde doğrayın.
  3. Salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip küp doğrayın.
  4. Havucun kabuğunu temizleyip sebze soyacağı ile çok ince dilimleyin. Tüm malzemeyi geniş bir kapta sos ile birlikte harmanlayın. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:30:57

Bunları Denediniz mi?