Ispanak Çorbası

4 Kişi

10 dk

20 dk

120 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Ispanak Çorbası tarifi. Ispanak çorbası nasıl yapılır? En lezzetli ıspanak çorbası yapılaşı.Ispanak kış aylarının vazgeçilmez sebzeleri arasında yer alıyor. Tüm yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi ıspanağın sağlığımıza önemli katkıları bulunuyor. Ancak ıspanağı bu faydalarından yararlanmak için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor.Mutlaka çabuk tüketilmelidir. Ispanağın yine pişirmeden önce çok dikkatli yıkamalısınız. Ispanaklarınızı yıkadıktan sonra bir süre sirkeli suda bekletebilirsiniz.

 

Gerekli Malzemeler

  • 750 gr ıspanak
  • 1 tavuk göğüs eti
  • 6 su bardağı su
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ispanağı yıkayıp süzün ve ince şeritler halinde doğrayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak suyu dökün. Et yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle bir tabağa alıp tel tel ayırın.

  2. Soğanları ince ince kıyın. Margarini bir tencerede eritip soğanları pembeleştirin. Unu ilave edip kavurun. Tenceredeki tavuk suyunu azar azar döküp karıştırın. Ispanak, tavuk eti, tuz, karabiber ve limon suyunu kaynamakta olan çorbaya ilave edin. Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin
  3. . Ispanaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine pul biber serpin ve servis yapın.

24 Şubat 2020 22:22:12

Bunları Denediniz mi?