Domates çorbası yaz aylarında mevsiminde yapılan domateslerle tam bir sağlık deposudur.İçerisindeki beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunduran domatesin sağlıklı bir yemeğe dönüşmüş hali.Yapımı gayet basit ve pratik bir çorbadır.Misafirlerinizi ikram ederken zamanınızı çalmaz.Domates çorbası yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalardan bir tanesi rendelemeden önce muhakkak domateslerin kabuklarını soymalısınız.Her ne kadar domatesleri mevsiminde kullanıyor olsanız da kabuklarının çorbanın içerisinde yüzmesini istemeyiz.Bu nedenle bu ayrıntıya mutlaka dikkat edin. Afiyet olsun.