Fasulye Püreli Somon Balığı

2 Kişi

20 dk

35 dk

336 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Özel günlerin vazgeçilmezi olan mis gibi bir balık tarifiyle sizlerleyiz. Sebzelerle buluşan tadına tat katan fasulye püreli somon balığı tarifini en güzel şekliyle sizlere sunuyoruz. Fasulye Püreli Somon Balığı tarifi sadece fasulyeden oluşmuyor, nefis garnitürlerimiz, sarımsağımız, baharatlarımızla da bir araya geliyor. Mantarlarımızı güzelce zeytinyağında soteliyoruz. Ardından fasulyelerimizi robottan geçirerek püre haline getiriyoruz. Somonlarımızı da güzelce pişirip bir arada sunuyoruz. Servis yaparken yeşillikler de güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun

Fasulye Püreli Somon Balığı için Malzemeler

Malzemeler

  • 2 dilim somon fileto
  • 30 gr tereyağı
  • 450 gr haşlanmış kuru fasulye
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Garnitür için

  • 250 gr brokoli
  • 200 gr mantar
  • 150 gr misket havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fasulye Püreli Somon Balığı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Brokoli ve havuçları haşlayın. Mantarları ortadan ikiye kesip zeytinyağında soteleyin. Brokoli ve havuçları mantarlara ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

  2. Fasulyeleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında kavurun. Fasulye püresini ekleyip 2-3 dakika pişirin.
  3. Tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Tereyağını tavada eritip somon balıklarını kısık ateşte önlü arkalı pişirin.
  4. Servis tabaklarına fasulye püresini yayın. Üzerine somon balığını yerleştirip ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.
  5. Sebze garnitür ile sıcak servis yapın.

25 Şubat 2020 00:36:58

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort