Fasulye Püreli Somon Balığı


2
Kişi


20
dakika


35
dakika


336
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Özel günlerin vazgeçilmezi olan mis gibi bir balık tarifiyle sizlerleyiz. Sebzelerle buluşan tadına tat katan fasulye püreli somon balığı tarifini en güzel şekliyle sizlere sunuyoruz. Fasulye Püreli Somon Balığı tarifi sadece fasulyeden oluşmuyor, nefis garnitürlerimiz, sarımsağımız, baharatlarımızla da bir araya geliyor. Mantarlarımızı güzelce zeytinyağında soteliyoruz. Ardından fasulyelerimizi robottan geçirerek püre haline getiriyoruz. Somonlarımızı da güzelce pişirip bir arada sunuyoruz. Servis yaparken yeşillikler de güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler

  • 2 dilim somon fileto
  • 30 gr tereyağı
  • 450 gr haşlanmış kuru fasulye
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Garnitür için

  • 250 gr brokoli
  • 200 gr mantar
  • 150 gr misket havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarif 327 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Brokoli ve havuçları haşlayın. Mantarları ortadan ikiye kesip zeytinyağında soteleyin. Brokoli ve havuçları mantarlara ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

  2. Fasulyeleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında kavurun. Fasulye püresini ekleyip 2-3 dakika pişirin.
  3. Tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Tereyağını tavada eritip somon balıklarını kısık ateşte önlü arkalı pişirin.
  4. Servis tabaklarına fasulye püresini yayın. Üzerine somon balığını yerleştirip ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.
  5. Sebze garnitür ile sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?