Kırmızı Mercimek Çorbası

6 Kişi

15 dk

20 dk

117 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? Kırmızı mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Kırmızı mercimek çorbasıI pratik tarifi. Kırmızı mercimek çorbası yapılışı. Kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler. Besin değeri yüksek olan mercimek, beyin ve vücut gelişimi için önemli bir kaynaktır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, hastalıklara karşı koruma sağlar. Posalıdır ve bağırsak sistemine çok faydası vardır. Çoğumuz  kırmızı mercimek çorbasının yapılışını biliriz. Çorba çeşitleri arasında en sevilen ve en çok tercih edilen çorbaların başında gelir. Yapımı çok kolay bir tarif. İlk defa yapacaklar için detaylar tarifimizde...

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 8 su bardağı et suyu veya su
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz

Terbiyesi için

  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurtanın sarısı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün. Margarini büyük bir tencerede eritip soğanı kavurun. 1 kaşık un ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

  2. Rendelenmiş havuç, mercimek ve et suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayıncaya kadar arada bir karıştırıp mercimek ve havuç ezilinceye kadar pişirin.
  3. Hazırladığınız çorbayı tel süzgeçten geçirip tuzunu ilave edin. Tekrar tencereye alıp bir taşım daha kaynatın. Terbiyesi için, bir kasede süt ve yumurta sarılarını çırpın.
  4. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya azar azar ekleyip katıp bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:04

Bunları Denediniz mi?