Peynirli Ispanak Çorbası

6 Kişi

15 dk

25 dk

88 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Peynirli ıspanak çorbası nasıl yapılır? Peynirli ıspanak çorbası pratik tarifi. Peynirli ıspanak çorbası yapılışı. Peynirli ıspanak çorbası için gerekli malzemeler. Yüksek K vitamini, folik asit, B vitamini içerir.Ispanak bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Bu nedenle besin değeri yüksektir. Ispanak,kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.Benim çok sevdiğim,peynir toplarıyla süslenmiş harika bir çorba.Denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 patates
  • 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
  • 250 gr ıspanak
  • 1 tutam muskat
  • 9 su bardağı sıcak tavuksuyu

Peynirli toplar için

  • 100 gr ufalanmış beyaz peynir
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çorba kaşığı pulbiber
  • 10 grtereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ispanakları yıkayın. Soğanlar ve sarımsakları temizleyip kıyın. Patatesi soyup rendeleyin. Mısırözü yağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun.

  2. Rendelenmiş patates ve kıyılmış ıspanakları ilave edip kavurmaya devam edin. Sıcak tavuk suyunu ekleyin. Çorbanın suyu iyice yoğunlaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp tuz ve muskat ile tatlandırın.
  3. Peynirler, pulbiber ve oda ısısında eritilmiş tereyağını karıştırın. Fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp top şekli verin.
  4. Çorbayı kaselere paylaştırın. Peynirli topları ilave edin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:37

Bunları Denediniz mi?