Kabak Çekirdekli Kurabiye

4 Kişi

15 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Kabak Çekirdekli Kurabiye tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 100 gr çekilmiş badem
  • 100 gr ayıklanmış kabak çekirdeği
  • 30 gr un
  • 100 gr pudraşeker
  • 2 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2 çorba kaşığı gülsuyu
  • 1 yumurta akı
  • 75 gr badem
Üzeri için:
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı gülsuyu
  • 1 çorba kaşığı su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta akını bir kapta çırpın. Un, pudra şeker,çekilmiş badem, ayıklanmış kabak çekirdeği, rendelenmiş limon kabuğu ve gül suyunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer badem yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Şeker, gül suyu ve suyu sos tenceresinde ısıtın. Kurabiyeleri fırından çıkarıp üzerlerine dökün. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:19:39

Bunları Denediniz mi?