FÜME ETLİ TART

6 Kişi

30 dk

45 dk

500 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Fume eti kendimizi simartmak istedigimiz zaman yedigimiz tariflerimize ekledigimiz lezzetlerden birisi. Ozellikle doyuruculugu ile de bilinen Fume eti, Sabah kahvaltidan aksam yemegine kadar yenebilecek lezzetlerden olan FUME ETLI TART tarifiyle karsinizdayiz. FÜME ETLİ TART nasıl yapılır ? FÜME ETLİ TART En lezzetli yemek tarifleri, FÜME ETLİ TART pratik tarifi FÜME ETLİ TART yapılışı. Kis tarifi, karamelize soganli tarifleri seviyorsaniz bu tarifleri cok seveceksiniz. Mantarli kis tarfine de goz atin deriz. Tart tarifleri genelde tatli uzerine olsada bugun tuzlu tariflere doyacaginiz, ve besleyici olacagini dusundugumuz bu tarif ile karsinizdayiz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

 

FÜME ETLİ TART için Malzemeler

Malzemeler

  • 250 g un
  • 125 g tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı susam

Dolgusu için

  • 15 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 7~8 dilim füme kuru et
  • 50 g rendelenmiş eski kaşar peyniri

Üzeri için

  • 3 bıldırcın yumurtasının sarısı
  • 4~5 dilim füme kuru et
  • Pul biber

FÜME ETLİ TART Nasıl Hazırlanır?:

  1. Un, tuz ve soğuk tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın. Yumurta ve susamı da ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru yağlı kağıt arasına koyarak yarım santim kalınlığında açın ve tart kalıbına yerleştirip buzdolabında bekletin.

  2. Dolgusu için, tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kısık ateşte kavurun. Sütü yavaşça karıştırarak ekleyin. Sos koyulaşmaya başladığında tuzla tatlandırıp tavayı ocaktan alın. Karışıma kaşar peynirin ve füme kuru eti ekleyin.
  3. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Karışımı tart tabanına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pişmeye yakın fırında alıp üzerine bir miktar daha füme kuru et serpip yumurta sarılarını ekleyin. Yumurtalar pişince fırından alın. Üzerine pul biber serperek ılık servis yapın.

25 Şubat 2020 00:42:15

Bunları Denediniz mi?