Güneydoğu Anadolu mutfağının en lezzetli yemeklerinde biri olan kuru patlıcan dolmasını daha önce hiç denemediyseniz mutlaka deneyin. Çok pratik yemeklerden biri olan kuru patlıcan dolması lezzet olarak da en üst sıradadır. Patlıcanları oyma derdiniz olmadığı için çok kolayca zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. Master chefte yapılıp çok beğeni alan bu tarifi sizler için derledik. Peki, kuru patlıcan dolması nasıl yapılır? İşte tarifi, malzemeleri ve yapılışı.
Kaynak: Acun Medya