Jülyen Sebzeli Bezelye Püresi

6 Kişi

20 dk

20 dk

104 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Jülyen sebzeli bezelye püresi nasıl yapılır ? Jülyen sebzeli bezelye püresi tarifi istiyorum diyorsanız eğer doğru yerdesiniz. Hem kolay hem pratik hemde bir o kadar lezzetli tarifimiz ile karşınızdayız. Jülyen sebzeli bezelye püresi tarifi nasıl tüketilebilir ? Jülyen sebzeli bezelye püresi bir ara öğün olarak ya da dilerseniz tek başına bir ana öğün olarak tüketilebilir. Özellikle adında püre olmasına rağmen patates barindirmadigi için karbonitrat yemeyen ve kilo vermek isteyen kişilerin favorisi olan bu tarifimiz birçok yararlı malzemeyi içinde bulunduruyor. Bezelye, muskat, havuç ve kabak gibi hem lezzetli hemde sağlıklı 3 malzemeyi bir araya getiren tarifimizi çocukların tüketmesi ise oldukça yararlı. Normalde sağlıklı besinleri sevmeyen çocuklar bu 3 ünün püre haline getirilmesi ile iştahla sağlıklı bu besinleri tüketmeye başlayacaklar. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 400 gr haşlanmış bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 2 havuç
  • 2 kabak
  • 4 dilim pastırma

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı küp şeklinde doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Bezelye ile kavrulmuş soğanı mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.

  2. Sarımsakları rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Bezelye püresini ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
  3. Sebzeleri jülyen doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Pastırma dilimlerini ekleyip karıştırın. Bezelye püresini servis kaselerine paylaştırın.
  4. Üzerine sotelenmiş sebzeleri yerleştirip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:20:54

Bunları Denediniz mi?