ABAGANNUÇLU BÖREK

8 Kişi

20 dk

40 dk

600 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Patlican, kirmizi biber, domates ve sarimsak bu 4 lunun bir araya gelip de bir lezzet olusturmadigini hic gormedik. Bizde bu 4 luyu bir araya getirerek ortaya abagannuclu borek tarifini cikardik. Sadece 20 dakikada gecireceginiz lezzeti bugun deneyin. ABAGANNUÇLU BÖREK nasıl yapılır ? ABAGANNUÇLU BÖREK En lezzetli yemek tarifleri.Kiymali borek tarifi sonrasinda biraz daha sebze agirlikli borek tarifi vermek istedik. Patatesli borek, peynirli borek, arnavut boregi, hazir yufkadan yapilan borek sonrasi ispanakli gibi yapabileceginiz saglikli bir tarif hazirlamak istedik. Simdiden Afiyet Olsun. 

ABAGANNUÇLU BÖREK için Malzemeler

Malzemeler

  • 4 yufka
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

İç harcı için

  • 2 patlıcan
  • 3 kırmızıbiber
  • 5 domates
  • 2 diş sarımsak
  • ¾ çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

ABAGANNUÇLU BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patlıcanların sapını kesmeden yeşil kısımlarını ayıklayın ve birkaç yerinden çatalla delin. Fırın kabına patlıcan, domates ve biberleri dizip fırında közleyin. Sarımsakları ezin. Közlenmiş sebzelerin kabuklarını soyup bıçak yardımıyla tahta üzerinde incecik kıyın.

  2. Sebzeler, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Yufkaları dörde bölün. Her birinin üzerine zeytinyağı sürün. Geniş kenarlarına uzunlamasına harçtan yayıp rulo yapın tekrar içe doğru kıvırarak sarın.
  3. Her yufka için aynı işlemi uygulayın. Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.

25 Şubat 2020 00:41:16

Bunları Denediniz mi?